Kellermeisterin Christiane Spieler im Rüttelkeller

Kellermeisterin Christiane Spieler im Rüttelkeller

Beschreibung:

Kellermeisterin Christiane Spieler prüft im Rüttelkeller eine Sektflasche. Die prickelnde Geschichte der Sektbereitung in Sachsen begann 1836 mit der Gründung der ersten sächsischen Manufaktur für moussierende Weine, der späteren Sektkellerei „Bussard“. Erster Kellermeister war Monsieur Joseph Mouzon aus Reims. Dieser brachte die handwerkliche Kunst der „Méthode champenoise“, der klassischen Flaschengärung, nach Radebeul.

Urheber:
Archiv (siehe sonstige Bemerkungen)
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19.01.2017 09:04
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